Hotel con encanto » 2009

Formula 1 2009

Hotel con encanto — Sat, 31 Jan 2009 01:36:28 +0000

Tras pasar junto a la lonja de pescadores el trazado se aleja de la dársena por la puerta de Astilleros, enfilando directo hacia el puente del mismo nombre, pero antes de llegar a donde él, gira a la derecha 90º para adentrarse en la nueva zona urbana del Grao que se encuentra en construcción a día de hoy. Aquí, el trazado bordea el antiguo cauce del río Turia hasta llegar a la vía del ferrocarril, donde con una curva en horquilla que pasa junto al cementerio del Grao y se dirige hacia el norte a buscar la prolongación de la avenida de Francia.

Al llegar a esta nueva avenida discurre por su calzada derecha, cruza la glorieta que en el futuro servirá de unión de este barrio con el de Moreras, y transita por un juego de curvas en “S” que sortea algunos edificios todavía en uso existentes por la zona. Finalmente, pasa la avenida Ingeniero Manuel Soto y con un giro a izquierdas entra de nuevo en la recta de salida, ya dentro del puerto y cerca de la dársena.

F1 2009

Hotel con encanto — Sat, 31 Jan 2009 01:35:32 +0000

La Fórmula 1, a menudo abreviada como F1, y también denominada la categoría reina del automovilismo o la máxima categoría del automovilismo, es la competición automovilística internacional más popular.A cada carrera se le denomina Gran Premio y la competición que las agrupa se denomina Campeonato Mundial de Fórmula 1. La mayoría de los circuitos de carreras donde se celebran los Grandes Premios son circuitos permanentes, aunque también se utilizan circuitos urbanos. Los automóviles utilizados son monoplazas con la última tecnología disponible; algunas de estas mejoras fueron desarrolladas en la Fórmula 1 y terminaron siendo utilizadas en automóviles comerciales, como el freno de disco o el turbocompresor.

Menú Año nuevo 2009

Hotel con encanto — Mon, 29 Dec 2008 19:04:29 +0000

A continuación, el menú de año nuevo 2009 del Hotel de la Playa.

Platos centro de mesa
Carpaccio de bacalao con vegetales y aceite de lima
*****
Foie-gras micuit de pato con gelatina de Campari y reducción de PX
*****
Pastel de año nuevo con patata rellena y huevo de codorniz al tartufo
*****
Croquetón de la casa relleno de setas y jamón de bellota

Segundos (a elegir)
Cochinillo asado tradicional con su guarnición de patata y manzana confit
ó
Supremas de pierna de cordero con cebolla glaseada y patata al natural
ó
Entrecotte de buey braseado con verduritas
ó
Lubina a la espalda con suave crema de anchoa del Cantábrico
ó
Bacalao confitado en aceite de oliva arbequina D.O. y ajos

Postre
Degustación al centro de nuestros mejores postres

Bodega:
Vino blanco Clavidor Cepas Viejas. Verdejo. Rueda
Vino tinto Altos del Sequé. Monastrell, Syrah y Cabernet. Pinoso (Alicante)
Aguas minerales y café
Cava Brut Nature Hotel de la playa

PDF Original: http://www.hoteldelaplaya.com/menusdelrestaurante/1enero.pdf